Tartas decoradas perfectas: Fondant y Buttercream

En este curso aprenderás a realizar una tarta de Fondant y una tarta de Buttercream con acabados perfectos. Además aprenderás a modelar un osito de fondant y piruletas de Isomalt. ¿Te animas?

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Con este curso aprenderás
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Relleno de Tarta
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Cubierta de Tarta con Ganache
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Forrado de Fondant
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Cubierta de Tarta con Buttercream

En este curso te enseñare a realizar correctamente el corte, relleno y cubierta de dos tartas: una con ganache de chocolate para cubrir con fondant y obtener bordes perfectos, y, una con buttercream.

Ademas, haremos una primera aproximación al fondant, modelando un osito para decorar la tarta y realizaremos tambien unas piruletas de Isomalt para decorar la tarta de Buttercream

Estas técnicas te servirán para realizar cualquier tarta y proyecto que quieras.

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Tartas decoradas perfectas: Fondant y Buttercream
En este curso aprenderás a realizar una tarta de Fondant y una tarta de Buttercream con acabados perfectos. Además aprenderás a modelar un osito de fondant y piruletas de Isomalt. ¿Te animas?
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